广西生鲜公司

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

广西炽榈农产品有限公司    

联系人:路先生    

手机:15578184188

email:4504111@qq.com

网址:www.nnclny.cn

地址:南宁市江南区福建路10-1号2楼栖溪里酒店


猪腰子的制作方法

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

猪腰子的制作方法

发布日期:2021-04-06 作者: 点击:

麻雀腰花

主要材料:麻雀500克,枸杞子30克,猪腰子300克,料酒15克,大葱15克,醋20克,盐8克,味精2克,花椒粉2克。

制作方法

1.将麻雀褪毛及内脏,洗干净切成丝;

2.猪腰刮开去筋膜,洗干净,切割成腰花;

3.枸杞子捣细;

4.将炒锅放进火上烧热,倒进植物油,添加椒末、葱花煸香;

5.随后放进腰花、雀肉持续翻动两下;

6.再添加枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精搅拌均匀炒至熟即成。

南宁生鲜配送


南宁生鲜配送

香煎猪腰

原材料:选择猪腰肉。

调料:白胡椒,黑胡椒,迷迭香,意大利香草叶,橄榄油,糖盐,料酒。

制作方法

1、将猪腰肉切割成适度大小的片状,装进大碗,添加橄榄油、适当糖、盐、淀粉、两撮黑胡椒、一小撮白胡椒、小量迷迭香与香草叶,广西生鲜配送建议添加小量水和淀粉,搅拌均匀,用保鲜膜密封,放冰箱静止不动一个夜晚。

2、取出猪肉,用刀在猪肉表层划开一些小口。

3、在锅内添加橄榄油,待嗅到橄榄油香味,立即倒进猪肉,再用筷子放匀。

4、大火煎至一边焦黄(不可以太焦,有呈金黄色),翻动,跟上面一样至焦黄。

5、将料酒渐渐地倒在手掌心上,恰好一握的分量,匀称洒在锅内(重复2次)。

6、每面猪肉呈焦黄色,随后转小火,盖上锅盖每面要小火煎3-4分钟,每面要煎3次(也就是翻3次)。

7、待双面呈充分的金黄色而且有肉汁外渗大火,盖上盖子,每面煎30秒(一共1分钟)就可以。

8、然后铺在碟上,随后匀称撒上小把迷迭香。

广西生鲜公司


爆炒猪腰

原料:去皮桃仁30克,枸杞子20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,姜葱各2片,水淀粉少量。

制作方法

1、猪腰从正中间对半分,除掉正中间的乳白色臊腺,切花刀。

2、放盐、姜葱、料酒进味去腥臊,洗干净,加少量水淀粉抓匀。

3、锅中加点油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至乳白色。

4、放进泡出的枸杞子,放盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁就可以。

我们致力于保护作者版权,部分文章源自互联网,无法核实真实出处,如涉及侵权,请联系我们删除。


本文网址:http://www.nnclny.cn/news/538.html

相关标签:猪腰子的制作方法,广西生鲜配送哪家好,南宁生鲜配送公司

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址