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松花蛋这么做,非常有食欲

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松花蛋这么做,非常有食欲

发布日期:2021-03-17 作者: 点击:

松花蛋是很好吃的,松花蛋上边的花也很好看。

如同冬天窗户上边的窗花,也像飘在空中的雪花,特别美丽。

平常大家是如何吃松花蛋的呢?

我通常是用皮蛋做皮蛋拌豆腐或是皮蛋瘦肉粥,这两类吃法我还很喜欢。

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那这皮蛋我是如何吃的呢?其实是加了点醋,又放了点酱油,还略微加了一点儿蒜泥,也有辣椒,葱,蒜,便是葱姜蒜。

在锅里炸了点熟油,特别香,随后放到这一个皮蛋上边,吃下去特别美味。如果是皮蛋加上豆腐便会更好吃。

南宁生鲜配送说一下做法吧,先把皮蛋的皮扒干净,以后略微用水冲一下,尽管他人都说无需洗,可是我认为它上边还并不是很干净,还应当用水冲一下较为安心。

随后用刀给皮蛋切成四瓣,皮蛋的黄的那一部分便是较为大的黄比较多的一部分冲里,鸡蛋清比较多的一份一部分冲外,码放在碟子里,绕圈儿地码在碟子一圈。

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往碟子中间撒上炸好的辣椒酱,也有酱油醋,这一个醋尽量是放陈醋,特别美味,能够略微多放一点儿,由于皮蛋是一类碱性食物,它的碱性还较为大,用陈醋中和一下依然比较好的,吃下去就特别的鲜辣,可口。

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